CAPE MALAY BLEND 85g
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- Artikel-Nr.: SW10284
typisch südafrikanisch
Die Kap-Malaiische Küche ist einzigartig: eine Fusion mit dem Besten aus Südostasien, Indonesien, Malaysia, Madagaskar, Europa und Ost- und Nordafrika. Mit Geschichte und Religion entwickelte sie sich über Jahrhunderte hinweg durch Anpassung und Einfallsreichtum, neue und alte Zutaten in ein kulinarisches Highlight, dem wir diesen Blend widmen: eine Gewürzmischung, die Fleisch wie auch Gemüse mit einer einzigartigen würzig-kräutigen Note verfeinert. Meersalz, Curry, Chillies, Schwarzkümmel, Koriander, Fenchel, Kakaopulver, Orangenschalen, Ingwer, Kardamom und Sternanis sind dabei nur ein Auszug der deftig-süßen Kombination, die die Vielfalt und Lebendigkeit der Kap-Malaysischen Küche in die eigenen vier Wände bringen.
Auch wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Geschenk für Hobby-Köche und Genießer sind ist dieser Blend garantiert die richtige Wahl und überrascht den Beschenkten mit einer ganz neuen kulinarischen Kombination, die er so garantiert noch nicht in seinem Gewürzregal hat.
Zutaten:
Meersalz, 13,6% Curry, 13,1% Chillies, 9,4% Schwarzkümmel, Paprika, Rohrohrzucker, Koriander, Pfeffer, Fenchel, Knoblauch, fettarmes Kakaopulver, Kümmel, 1,6% Orangenschalen, Zwiebeln, Ingwer, Petersilie, Estragon, Kardamom, Tomatenpulver, Sternanis.
Inhalt:
85 g
Verkehrsbezeichnung:
Würzmischung
Aufbewahrung:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte:
Angaben pro 100g
Brennwerte:
281,78 kcal / 1180,00 Kj
Fett:
10,20 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,60 g
Kohlenhydrate:
30,10 g
davon Zucker:
25,70 g
Eiweiß:
9,60 g
Salz:
25,60 g